Articole, Psihologie in bucatarie
Despre barbati O ceapa s-a indragostit de un bob de mazare. Dar nu despre povestea aceasta scriu astazi ci despre cum sexul si mancarea se imbina intr-o armonie perfecta. Pregatitul mesei il putem privi ca pe o joaca sau ca pe o tatonare. Mancatul in sine inseamna a...
Articole, Psihologie in bucatarie
De ce gatim? Oare chiar ne place sau cineva trebuie sa se ocupe de alimentatia familiei? Pana nu demult pregatirea mesei era o atributie a femeii, un fel de sarcina care trebuia indeplinita. Mai gatim astazi din obligatie? Orice actiune impusa chiar si de un rol pe...
Articole, Psihologie in bucatarie
Despre gust si miros Mirosul alimentelor influenteaza si gustul lor? Putem manca cu mintea sau cu nasul? Nu vom sti pana nu incercam. Inainte de a ne repezi cu amandoua mainile si cu gura larg deschisa asupra farfuriei cu ciorba, haideti sa adulmecam putin aburii....
Articole, Psihologie in bucatarie
Ce haine purtam astazi in bucatarie? In fiecare dimineata deschidem usile dulapului cu haine si alegem. O culoare, un stil si o anumita dispozitie. Alegem potrivit rigorilor modei si in functie de activitatile pe care le vom avea. S-au scris carti care ne invata...
Articole, Psihologie in bucatarie
Un eseu despre noi două Prajiturile. Stiu… si eu am inceput sa salivez usor chiar in timp ce tastam litera dupa litera. Dar nu despre pofta aceasta as vrea sa vorbim. Ce-ar fi sa ni se faca dor de zilele copilariei si sa ne amintim despre prajiturile facute de mama si...